Las dietas sin carbohidratos son muy populares hoy en día, ya que son una forma de perder peso de manera rápida. La eliminación de los hidratos en nuestro cuerpo es perjudicial y nada saludable.
 
Este descenso abrupto que se produce debido al agua que hemos perdido no va a ser ni saludable ni productivo hacia las metas de pérdida de peso a largo plazo. Siguiendo este tipo de regímenes durante largos meses vamos acabar sufriendo sobrecarga renal y descalcificación por las toxinas de los alimentos que aportan proteínas, como la carne y los huevos.
 
Gracias a los Genes ADRB2, PPARG y FABP2 podemos hoy en día determinar que dieta es la adecuada para vos: dieta balanceada, dieta mediterránea, dieta baja en carbohidratos entre otras.
 
No sigas tratando de adivinar, tus genes tienen la respuesta.
 
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