¿Que es la Nutrigenómica?

¿Que es la Nutrigenómica?

¿Qué es la nutrigenómica? La nutrigenómica también es denominada genómica nutricional, y es la parte de la ciencia que estudia la interacción de los alimentos con el genoma. Es decir, estudia de que manera los nutrientes y otros componentes de los alimentos...